رژيم غذايي لاغري
برنامه رژيمي
(كليات):
• هر روز مجموعا يك
ليوان شير يا ماست ، حتما ميل كنيد.
• سه نوبت د رهفته و
هر نوبت يك قاشق بزرگ روغن زيتون روي سالاد اضافه كنيد.
• سهميه روزانه مصرف
قند 5 حبه باشد.
• يك حبه قند= 6عدد
توت = 6عدد مويز= 2 عدد پولكي = 12 عدد كشمش
• 2 حبه قند=1 عدد
خرما
• 3 حبه قند=1 شكلات
كوچك
صبحانه:
يك كف دست نان + يك
قاشق مرباخوري عسل يا مربا+ 30 گرم پنير + يك استكان چاي شيرين
• يك كف دست نان= 30
گرم نان = 20 گرم نان خشك = 5 عدد بيسكوئيت متوسط =
2 عدد بيسكوئيت مادر
= 2 عدد شيريني زبان كوچك= 3 عدد بيسكوئيت ساقه طلايي
ساعت 10 صبح: چاي
+ يك عدد ميوه
قبل از نهار: دو
ليوان آب + يك عدد سيب با پوست
نهار:
شنبه: يك كف دست نان
+ سالاد + يك عدد دلمه يا يك عدد كوفته
يكشنبه: يك كفگير
برنج+ سالاد+ يك قطعه متوسط مرغ يا ماهي
دوشنبه: يك كف دست
نان+ سالاد+ يك عدد كتلت يا معادل آن كوكو
سه شنبه: يك كفگير
برنج + سالاد+ گوشت خورشت متوسط يا يك سيخ كباب برگ
چهارشنبه: يك كف دست
نان + سالاد+ سه چهارم سيخ كباب برگ يا 2 عدد تخم مرغ
پنج شنبه: يك كفگير
برنج + سالاد+ يك قطعه متوسط مرغ يا يك و نيم كفگير عدس پلو
جمعه: يك كف دست نان
+ سالاد+ يك قطعه كوچك مرغ يا ماهي
عصرانه: چاي + يك
عدد ميوه
شام :
شنبه: يك كف دست
نان+ يك قاشق غذاخوري سالاد الويه
يكشنبه: يك كف دست
نان+ 30 گرم پنير+ 3 عدد گردو
دوشنبه: يك كف دست
نان+ سالاد+ يك قطعه كوچك ماهي يا مرغ
سه شنبه: نصف پيتزا
يا (3 سيخ جگر + يك نان ساندويچي) + سالاد
چهارشنبه: دوسوم
ليوان عدس پخته يا يك ليوان شير+ 2 عدد نان سوخاري
پنجشنبه: دوسوم
ليوان لوبيا چيتي پخته يا سوپ جو+ سالاد
جمعه: 3 عدد سيب
زميني متوسط + سالاد يا دو عدد لبو متوسط + سالاد .
جايگزيني براي شام:
مي توان بجاي همه شامها، يك ليوان شير+ دو عدد
نان سوخاري يا نان و پنير و هندوانه يا نان و پنير و انگور يا نان
و ماست و خيار يا بوراني اسفناج با همان اندازه نان استفاده گردد.
• 1گر سابقه
ناراحتي معده نداريد، حتما 2 قاشق غذاخوري آب ليمو به آب ناشتا
اضافه كنيد.
• روي سالاد
ميتوانيد آب ليمو، سركه استفاده كنيد و از مايونز خودداري كنيد.
• مي توانيد به جاي
يك عدد كوفته، دلمه، كوكو يك قطعه گوشت كوچك بخوريد.
غذاهاي آزاد
آبليمو ترش، گوجه
فرنگي، چاي، قهوه، انواع سبزيجات، انواع ادويه و قند ساخارين و
اسپارتام و نوشابه رژيمي و سالاد
غذاهاي ممنوع
شكر، مربا، عسل،
شكلات، شربت، ميوه كنسرو شده، كمپوت، شيريني ها، ليمونادها،
نوشابه، بيسكوئيت ها ، آبميوه هاي شكر دار، كيكها، كلوچه و...
نكات مهم:
1- آهسته بخوريد 2-
لقمه هاي كوچكتر برداريد 3- از قاشق كوچكتر براي مصرف برنج استفاده
كنيد. 4- بعد از تمام شدن سهميه غذا از سر سفره غذا برخيزيد.5-
نوشيدن آب اجباري است.
يك عدد: سيب متوسط،
يك پرتقال متوسط، انار، گريپ فروت، ليمو شيرين، هلو
يك واحد ميوه:
يك عدد: سيب متوسط،
يك پرتقال متوسط، انار، گريپ فروت، ليمو شيرين، هلو دو عدد: نارنگي
متوسط، كيوي، خرمالو
سه عدد: انجير، سيب
گلاب چهار عدد: زردآلو، خرما، ازگيل
نصف: (موز، انار
بزرگ، پرتقال تامسون ) يك ليوان: گوجه سبز، توت فرنگي، گيلاس،
چغاله بادام، آلبالو
يك ونيم ليوان:
طالبي، هندوانه، خربزه
گوشتها:
گوشت گوسفند:قطعه
كوچك: گوشت خالص بدون چربي به اندازه يك تخم مرغ كوچك. قطعه متوسط:
گوشت خالص بدون چربي به اندازه يك تخم مرغ بزرگ. قطعه بزرگ: دو
قطعه گوشت خالص بدون چربي به اندازه يك تخم مرغ كوچك
گوشت مرغ: قطعه
كوچك: ران يا سينه مرغ يك كيلويي
قطعه متوسط: ران يا
سينه مرغ 1/5 كيلويي
قطعه بزرگ: ران يا
سينه مرغ 2 كيلويي
ماهي: قطعه كوچك:
قطعات 12*12 سانتيمتر مربع قطعه متوسط: 1/5 برابر قطعه كوچك و
قطعه بزرگ: 2 برابر قطعه كوچك
منبع :
اینترنت |
